Inés Belluscio, Nicole Just
La veganista
Albatros - Alimentación y Gastronomía
Páginas: 192
Formato: 170 x 240 mm
Peso: 0.5 kgs.
ISBN: 978-950-24-1503-1
Bajo el lema veganismo sí, privaciones, no, Nicole Just presenta muchísimas ideas para cocinar de manera innovadora, descontracturada y exquisita sin productos de origen animal. Su cocina es deliciosa y versátil, para todos los momentos del día. Versiones veganas de los clásicos platos que contienen carne, repostería sin huevos y cómo aprovechar la soja, el tofu o el tempeh son solo algunas de las opciones que se incluyen en este libro.
Nicole Just
La veganista repostera
Albatros - Alimentación y Gastronomía
Páginas: 192
Formato: 170 x 240 mm
Peso: 0.545 kgs.
ISBN: 978-950-24-1527-7
¡La Veganista ahora también hornea! Después del éxito de su primer libro, Nicole Just comprueba una vez más que se puede ser vegano sin renunciar a nada, porque en la repostería y la pastelería es posible hacer milagros sin huevos, leche y manteca. El truco consiste en reemplazar los ingredientes de origen animal y obtener de todos modos masas increíbles, esponjosas y deliciosas tortas de chocolate o crema, y crujientes panes.Todas las recetas de este libro quedan perfectas, son riquísimas y nada complicadas de hacer. ¡Garantía de La Veganista!
Nicole Just
La veganista superalimentos
Albatros - Alimentación y Gastronomía
Páginas: 192
Formato: 170 x 240 mm
Peso: 0.535 kgs.
ISBN: 978-950-24-1559-8
¿Qué tienen en común un batido de vainilla con mijo, una ensalada de lentejas con croutons de hierbas y un plato de repollo grillado con aderezo de ají chile y nueces? ¡Que suenan realmente deliciosos! Y son comidas repletas de súper alimentos beneficiosos para la salud y el bienestar. Esta vez "La veganista" elige ingredientes de la naturaleza como las frutas, los vegetales frescos, las legumbres, los alimentos integrales, las frutas secas y las hierbas que tienen todo lo que el vegano necesita para sentirse activo y saludable. Así es divertido ser vegano, y al mismo tiempo, nos permite tener más energía y estar en forma.
Nicole Just
La veganista. Provisiones y Conservas
Albatros - Alimentación y Gastronomía
Páginas: 192
Formato: 170 x 240 mm
Peso: 0.555 kgs.
ISBN: 978-950-24-1606-9
Compota de ciruelas y muesli crocante, morrones en conserva, kétchup con ají picante, chips de verdura y salsa boloñesa en frascos: LA VEGANISTA siempre tiene a mano preparaciones básicas para hacer una comida sana en muy poco tiempo. Delicias de la cocina vegana, tips para almacenar y congelar, y recetas originales en un libro lleno de energía y consejos prácticos. Nicole Just vive en Berlín, Alemania. Da cursos de cocina vegana, publicó diferentes libros sobre el tema y su blog vegan-sein es referente para los amantes de la comida saludable.
